名稱：藍霓
創作者：劉光盛、黃琮駿、吳佳展
簡述：國立高雄餐旅大學為全台首創以餐飲文化為教育目標的大學，深厚的飲食文化底蘊與紮實的教學，更讓其躍升為全國首屈一指的餐飲教育品牌。為了呼應國立高雄餐旅大學的校園地景與教學宗旨，呈現高雄餐旅飲食文化的特色，以高餐藍帶廚藝卓越中心為出發點，將藍帶的概念轉化成藝術創作手法，以象徵歡慶成功、舉杯慶祝的高腳杯造型為主體，透過藍色及綠色緞帶交互環繞方式，表達國立高雄餐旅大學與法國藍帶攜手合作，共創台灣餐飲成功願景的宏觀目標；此外，流水隨著緞帶的延伸向下流動，夜晚時更透過燈光手法，彷彿流動霓虹光影般的舞動線條，營造出絢麗的視覺效果，象徵未來國立高雄餐旅大學與法國藍帶的交流合作，如同藍色霓虹光芒般”照亮台灣、耀眼世界”。